嘉義 小花麵包店 - 一個禮拜只賣2天的麵包店
沒有招牌,只有排隊人潮!
星期天,琪回嘉看媽媽,中餐時就嘴裡叨唸著說要去買麵包,2點時屁股抬起來說要去買了!歐巴桑想:在家也沒啥事,和女兒出去逛逛 晃晃也不錯!只是琪丟了一句:要排隊喔!歐巴桑沒在意,上了車 按Goole Map往啟民路開;然後看到長長人攏已排著,看來真的要排隊呢!
歐巴桑看起來沒排很後面,但卻足足排了2個半小時才能入店品香!原因是:店內服務員一名,空間狹小,2組四人恰恰好,三組人入內就嫌擠了!
也因此,店家貼了張告示 如下 ↓
起先只是想說 排排看,一個小時過後,想撤已不太甘心,開始好奇這到底是家啥店?怎能讓這些人心甘情願的排隊買麵包!上網開始搜尋與了解!
喔!原來它從岡山就存在,然後搬到台南,接著落腳到嘉義的現址!無論店在哪?似乎愛好他家麵包的人都會追隨,看來是無論搬到天涯海角都會有人通報找到而來買?
人的執著,或說追求所愛 真的很瘋狂!這更加讓歐巴桑好奇,這麵包的滋味了!
查完資料,心裡有底了之後,開始端詳這間老舊透天老厝所改裝沒有招牌的麵包店!外觀倒是綠意盎然!落地窗拉上窗簾,無法洞悉內部狀況!
出入是狹小的老木門,告示寫著,出來一組2人,再可進一組2人!然後排到沒事可消遣,咱們家阿姐開始逗玩排在我們後面的2歲小女孩!
終於在2個半小時後,咱面可以入內了!以銷售心理學來看,經過長時間的排隊入內,不可能只買2或3或4個就出這個店門;事實證明,在排隊過程中看到所有出店門者,不是提 好幾袋 出來,就是一大包!恐怕數額都是上千起跳!
輪到我們了,前面已經有我們之前入內在挑選的一對小夫妻!我和琪開始仔細端詳,網路說他們家可頌不錯,但歐巴桑鎖定它們家的各式 起司或羅勒 拖鞋麵包!因此 最終歐巴桑挑一大包,琪也點了她的所愛一大包。就這樣在店內挑挑選選,然後等老闆娘打包算帳 又是15分鐘有,然怪要排那麼久!而且 不便宜!
↑ 一人服務店,統包 點式樣、包裝和收費!
吃多了紐西蘭不加糖麵包或說是歐式麵包,他們家的各種 歐式麵包,是真的很不一樣口感,一點都不硬!Q彈 有嚼勁,不甜但越嚼越香!
但麵包畢竟就是麵包,要排2個小時才能吃得到,太瘋了!歐巴桑就讓自己瘋這一次吧!
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